Pour chaque espèce proposée, le tableau indique :
- Si l’espèce est marquée Végétal local sur le Massif central (colonne C),
- Des commentaires botaniques et des restrictions géographiques renseignent les producteurs et collecteurs en amont de toute démarche de commercialisation (colonne D et E),
- L’unité naturelle concernée par la palette (F),
- La dénomination de la palette avec parfois la possibilité de filtrer dans la palette une gamme plus spécifique (G).
Le tableau donne ensuite les informations suivantes, par intitulé de colonne :
- La famille botanique (H),
- Le nom français (I),
- Une description botanique (J),
- Un paragraphe sur l’écologie (K),
- Les usages et intérêts pour les pollinisateurs (colonnes L, P et Q),
- Le type d’inflorescence (M),
- Le type de pollinisation (N),
- La couleur de la fleur (O),
- L’habitat EUNIS (R et S),
- L’habitat optimal (T).
Des descripteurs écologiques simples (colonne U à Z) permettent d’affiner la sélection de plantes selon
- Les conditions de lumière (de soleil à ombre, U),
- De température (associée à l’altitude optimale de l’espèce : de collinéen chaud à sub-alpin, V),
- D’humidité du sol (humide à sec, W),
- De pH (acide à basique, X),
- Le niveau trophique (richesse du sol en éléments nutritifs, Y),
- La texture du sol (argileux, limoneux, sableux…, Z).
Le tableau précise également, pour chaque espèce :
- Son type biologique (colonne AA),
- Sa strate végétale (herbacée, ligneuse etc., AB), sa répartition géographique (ou chorologie, AC),
- Ses mois de floraison (AD),
- La présence éventuelle de pollen allergisant (AE et AF),
- Sa taille adulte (AG),
- Sa longévité (annuelle / vivace, AH) et son éventuelle toxicité (AI).