Le Massif du Mézenc est un vaste plateau d’origine volcanique, à cheval sur les départements de la Haute-Loire et de l’Ardèche, et domine l’est du Massif central à plus de 1100 m d'altitude. L’originalité des paysages rencontrés est due à l’abondance d’éminences abruptes, issues de l’activité volcanique, généralement appelés sucs. Les plus emblématiques sont le Gerbier de Jonc et le Mont Mézenc. Avec ses 1 753 m (côté Ardèche et 1744 m côté Haute-Loire), ce dernier est le quatrième sommet du Massif central.